廚房安裝櫥柜的環境要求

建筑基礎知識

供人們生產、生活或進行其他活動的房屋或場所都叫做“建筑物”，如住宅、學校、辦公樓等。

按建筑的使用性質分，可分為工業建筑、農業建筑和民用建筑。其中民用建筑又包括居住建筑和公共建筑，和我們生活息息相關的居住建筑又可分為公寓、花園住宅、新建住宅、新式里弄、舊式里弄和簡屋。

按建筑層數或總高度分，可分為低層建筑、多層建筑、小高層建筑、高層建筑和很高層建筑。低層建筑是指高度小于或等于10m的建筑，低層居住建筑為1~3層。多層建筑是指高度大于10m,小于24m的建筑，多層居住建筑為4~7層。高層建筑是指高度大于或等于24m,小于100m的建筑。很高層建筑是指高度大于或等于100m的建筑。

房屋建筑結構有鋼結構、鋼筋混凝土結構、鋼和鋼筋混凝土結構、磚混結構、磚木結構以及其他結構，包括竹結構、木結構、竹木結構。

隨著人民生活水平的提高，我們居住的房屋結構也越來越多變，櫥柜設計師對建筑的結構也需要有所了解。因為在進行櫥柜設計的時候有可能會對室內空間進行修改，涉及墻體的變化，那就需要了解建筑的結構。不同結構的承重系統是不同的，承重墻指支撐著上部樓層重量的墻體，-般在工程圖上為黑色墻體，打掉會破壞整個建筑結構;非承重墻是指不支撐著上部樓層重量的墻體，只起到把一個房間和另一個房間隔開的作用，在工程圖上為中空墻體，有沒有這堵墻對建筑結構沒什么大的影響。

各種建筑的結構不同，但就常見的民用建筑而言，其基本組成部分還是不會變的，大致由基礎、墻或柱、樓地面、樓梯、屋頂、門窗6個基本部分組成。通風道、垃圾道、煙道、壁櫥等建筑配件及設施，可根據建筑物的功能要求設置。下面是一些常用的住宅建筑術語:

(1)開間。指住宅的寬度，是指墻中線至墻中線的距離。

(2)進深。指住宅的實際長度。

(3)中線。指墻的中間的一-條線，它到兩個墻表面的距離都樣。

(4)一磚墻。一塊標準磚長為240mm,寬為115mm,高為53mm,一磚墻指墻厚為240mm(不包括水泥砂漿和粉刷層)。

(5)半磚墻。半磚墻指墻厚為120mm(不包括水泥砂漿和粉刷層)。

(6)層高。指本層地面至上-層地面的高度，標準層高為2.8m。

(7)樓層凈高。指本層地面至本層頂的高度。樓層凈高+樓板厚度=層高。

(8)房型。指幾房幾廳幾衛幾陽臺。

(9)動線。進住宅大門后，各個功能房之間的活動路線。

(10)躍層住宅。躍層住宅就是套內空間跨越兩樓層及以上的住宅。

(11)單元式高層住宅。單元式高層住宅就是由多個住宅單元組合而成，每單元均設有樓梯、電梯的高層住宅。

(12)塔式高層住宅。塔式高層住宅就是由共用樓梯、電梯為核心布置多套住房的高層住宅。

(13)通廊式高層住宅。通廊式高層住宅就是由共用樓梯、電梯通過內外廊進入各套住房的高層住宅。

(14)建筑面積。建筑面積就是建筑物的外圍平面面積。

(15)綠化率。綠化率是指規劃建設用地范圍內的綠地面積與規劃建設用地面積之比。

(16)建筑容積率。建筑容積率是指項目規劃建設用地范圍內全部建筑面積與規劃建設用地面積之比。附屬建筑物也計算在內，但應注明不計算面積的附屬建筑物除外。

建筑模數與廚房部品件的關系

櫥柜設計模數化是指在廚房中，按照一定的模數尺寸規律搭配不同的功能件及相應設施，并使得它們與建筑空間的尺寸統一協調，遵守一個共同的界面標準，合理搭配以及使用科學的收口原則，有效使用廚房空間的一種科學設計方法。

(1)模數協調原則。模數協調的較基本原則是實現住宅部品件的通用性和互換性。遵循模數協調原則，全面實現尺寸配合，可保證在住宅建設過程中，在功能、質量和經濟效益方面獲得較大優化，促進住宅建設從粗放型生產轉化為集約型的社會化協作生產。

(2)基本模數。國際標準ISO1006規定，建筑模數符號為M,建筑基本模數單位為1M(1M=100mm)。

(3)建筑模數。在住宅建筑中，模數化空間采用空間網格設置，平面網格采用3M,豎向網格采用1M。-般規定，住宅的開間常用參數為:2100mm,2400mm,2700mm,3000mm,3300mm,3600mm,3900mm,4200mm。進深常用參數為:3000mm,3300mm,3600mm,3900mm,4200mm,4500mm,4800mm,5100mm,5400mm,5700mm,6000mm.為保證住宅具有良好的自然采光和通風條件，進深不宜過長。層高通用參數為:2600mm,2700mm,2800mm。

(4)廚房模數與櫥柜、廚房設備模數。廚房的建筑模數同樣為3M的整數倍，在建筑工業行業標準《住宅整體廚房》中，考慮到普及性的要求，列出了不同開間、不同深度的廚房面積系列，同時還對廚房的較小凈寬和較小凈長作了要求，見下表。

櫥柜門、廚房設備的基本模數也為1M。廚房設備允許分模數，分模數基本為1/10M,1/5M，1/2M,其相關尺寸分別為:10mm,20mm,50mm。

(5)標準單元柜在寬度方向的基本尺寸(mm):150，300，400,450,500，600，800，900，1000,1200。

(6)櫥柜配套設施與櫥柜在寬度方向的呼應關系(mm):水槽與相關柜體的關系:600，900，10001200。灶具與相關柜體的關系:600.800,900?？鞠渑c相關柜體的關系:600，900。洗碗機的協調尺寸:450,600。

消毒柜與相關柜體:600，700，800。內置微波爐的尺寸:600。內置冰箱的尺寸:600。

吸油煙機的尺寸:600，750,900,1200。吸油煙機的尺寸(內置):600，750，900。五金拉籃的尺寸:150,200，300，450,600。

(7)廚房、櫥柜與電器在寬度方向的模數配合規范。廚房內凈空尺寸應在符合模數標準的基礎上確保加10~20mm;每個單獨的櫥柜在寬度方向應在符合模數標準的基礎上確保減1mm;在寬度方向與櫥柜配合的吸油煙機和嵌人式電器的面板應在符合模數標準的基礎上確保減6~10mm;嵌人柜內的電器和拉籃等功能件，在寬度方向應在符合模數標準減去櫥柜柜體兩側旁板厚度的基礎上確保減3~6mma

(8)廚房電器、柜內配套功能件在深度和高度的配合尺寸要求應符合相關國標要求，確保其安全、便捷地安裝、使用和檢修。廚房內因設計需要必須存在的煙道、管道井、墻柱等均應按統一的模數協調要求確定和控制較終收口尺寸，確保與室內部品件的配合。

對于櫥柜而言，模數化就是標準化。只有住宅廚房部品件統一執行模數化收口原則，才能實現住宅廚房部品件工廠化生產、現場組裝的要求，促進我國住宅廚房部品件的產業化進程和加速與國際接軌，提高參與國際競爭的能力。